研究发现地中海式饮食或能保护认知能力降低阿兹海默症患病风险

时间：2026-03-25 18:03:32 来源：网络整理编辑：知识

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研究发现地中海式饮食或能保护认知能力降低阿兹海默症患病风险神秘的地球uux.cn报道）据东网：早老性痴呆症又称阿兹海默症）是常见于长者的中枢神经退化性疾病，美国国家眼科研究所评估眼疾及不同饮食对该症

研究发现地中海式饮食或能保护认知能力降低阿兹海默症患病风险
（神秘的研究饮食地球uux.cn报道）据东网：早老性痴呆症（又称阿兹海默症）是常见于长者的中枢神经退化性疾病，美国国家眼科研究所评估眼疾及不同饮食对该症的发现影响后，发现地中海式饮食或能保护认知能力，地中降低患病风险，海式或能海默研究结果于周二（14日）发表。保护病风
4000名老年性黄斑病变患者和非患者，认知及4000名老年性黄斑病变患者，降低分组参与研究。阿兹黄斑病变是症患与年龄相关的眼疾，研究人员评估他们的研究饮食饮食，并相隔不同年期测试他们的发现认知能力。数据分析结果显示，地中坚持地中海式饮食的海式或能海默参与者，认知功能受损风险最低。保护病风
地中海式饮食是认知指多吃蔬果、豆及谷类，以橄榄油为主要脂肪来源，适度摄取鱼类等，少吃红肉和酒精。团队考察其中9种食物对认知能力的影响，发现进食大量蔬菜和鱼看来最有效减缓认知能力下降，吃鱼最多者下降速度最慢，反映认知能力健康或取决于饮食习惯。

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